Сыры
Рецепты 
 Вина
 
 
 
 

Главная > Полезная информация > Кухня Швейцарии



В каждой стране есть свои особые достопримечательности для туристов, отмечаемые в путеводителях звездочками.

В этом ряду заслуживают упоминания и гастрономические деликатесы, которыми славится Швейцария.
Ее кухня пользуется заслуженным признанием у гурманов всего мира, да и сами швейцарцы у себя дома отнюдь не чуждаются лукулловых услад.

Так, любимое занятие жителей Цюриха - прогулка по ресторанчикам и кафе, и если они похвалят вам какую-нибудь из закусочных, вы можете смело отправляться туда...

Вообще, говорить в Швейцарии о "национальной" кухне - занятие весьма двусмысленное. С одной стороны, местная кухня испытала сильное влияние своих соседей, в первую очередь "старшей французской кузины" и итальянской кухни, а также чисто швабского стола, с другой - у нее достаточно своих собственных деликатесов, получивших широкое распространение и в других странах.